Piros talicska csárda – Étlap

Gourmet Appetizers

Ínyenc előételek

Házi kovászos kenyér
Home made bread
390,-

Klasszikus tatár beefsteak 100g pirítóssal és zöldségekkel 100g
Classic beef tartare
2 590,-

Libamájpástétom lilahagyma lekvárral kovászos házi kenyérrel
Foie gras paté, with red onion chutney, and home made bread
1 890,-

Rich soups

Tartalmas levesek

Forró húsos fazék, cérnametélttel, és fokhagymamártással 500ml
Hot meat soup pot with garlic sauce
1 790,-

Tárkonyos szarvas ragu leves
Venison soup with tarragon
1 890,-

Sűrű babgulyás füstölt hússal
Bean goulash, with smoked pork
(250ml) 1 390,-
(500ml) 1 890,-

Kalapos francia hagymaleves, vargányával
French onion soup with porcini
1 490,-

Halászlé irdalt pontyfiléből és szürkeharcsafiléből 600ml
Hungarian fish soup from carp and grey catfish
2 090,-

Main Dishes

Klasszikus főételek

Marha vadasan zsemlegombóccal
Venison style beef with sauce and dumplings
3 790,-

Szarvaspörkölt kapros-túrós galuskával
Venison stew with dumplings
3 790,-Ft

Velős pacal csípősen, főtt burgonyával
Hot beef tripe, with pig marrow stew and boiled potatoes
2 890,-

Kemencés kacsacombok, párolt balzsamecetes káposztával, petrezselymes burgonyával
Fried duck legs, with steamed cabbage, and parsley potatoes
3 990,-

Roast meat

Frissensültek

Cigánypecsenye fokhagymás pácolt tarjából, kakastaréjjal, hasábburgonyával
Garlic spare ribs with bacon and French fries
2 990,-

Fokhagymás flekken Holstein módra, hasábburgonyával
Garlic spare ribs with sunny side up egg, mustard and French fries
2 990,-

Rántott pácolt tarja, burgonyapürével
Giant spare ribs, in bread crumbs, with potato puree
2890,-

Bélszin steak 200g hercegnőburgonyával grillezett zöldségekkel, friss salátával és zöldbors mártással
Beef tenderloin 200g, with Duchess potatoes, grilled vegetables, fresh salad and green peppercorn sauce
5 890,-

Szarvasgombás, zöldfűszerekkel göngyölt csirkemell rántva, libamájszósszal és burgonyapürével
Rolled, fried chicken breast with herbs, truffle, goose liver sauce and mashed potatoes
3 990,-

Sajttal-sonkával töltött csirkemell rántva, vegyes körettel
Fried chicken breast, stuffed with ham and cheese, steamed rice, and French fries
3 390,-

Pikáns Cheddaros csirkemell gazdagon, hasábburgonyával
Fried chicken breast, with cheddar sauce, smoked cheese, jelapeno, red onions and french fries
3 390,-

Sertésszüzérmék lecsókrémmel, főtt-sült burgonyával
Pork tenderloin with Hungarian ratatouille and boild-fried potatoes
2 890,-Ft

Pljeskavica, ajvárral, lilahagymával, hasábburgonyával
Pljeskavica, ayvar, with red onion, and French fries
2 790,-

Gourmand pljeskavica, sajttal töltve 500g, ajvárral, lilahagymával, hasábburgonyával
Double Pljeskavica, stuffed with cheese, ayvar, with red onion, and French fries
5 190,-

Zabos bundában/roston sült csirkemell friss kevert salátával, párolt rizzsel
Chicken breast in oat coat/ or sipmly grilled, with fresh mixed salad, and rice
2 390,-

Fish

Halak

Tőkehal rántva hideg kaviár mártással, hasábburgonyával
Fish and chips, with cold caviar sauce
2 890,-

Szürkeharcsa paprikás túrós galuskával tejfölös kapormártással
Catfish stew with cottage cheese dumplings, and creamy dill sauce
3 690,-

Rántott ponty burgonyapürével, kapros tartármártással
Fried carp with mashed potatoes and tartar souce with dill
2 590,-

Bowls

Tálakon

Ünnepi lakoma két személyre:
Szarvasgombás, zöldfűszerekkel göngyölt csirkemell rántva, pljeskavica, cigánypecsenye kakastaréjjal, hasábburgonya, párolt rizs, friss kevert saláta, ajvár, lilahagyma, fokhagymás tejföl, libamájszósz
Feast for Two:
Rolled, fried chicken breast with herbs and truffle, pljeskavica, spare ribs, French fries, steamed rice, fresh mixed salad, ayvar, red onion, garlic sour cream
8 390,-

Gourmet szárnyas tál két személyre:
Cheddaros csirkemell gazdagon, kemencés kacsacombok, sajttal-sonkával töltött csirkemell rántva petrezselymes burgonya, párolt káposzta, párolt rizs, friss kevert saláta
Gourmet Bowl for Two:
Fried chicken breast with cheddar sauce, ham, and cheese, stuffed chicken breast, roasted duck legs parsley potatoes, steamed cabbage, steamed rice, fresh salad
8 890,-

Meat-free

Húsmentesen

Grillezett camembert, friss kevert salátával
Grilled cheese, with fresh mixed salad
1 990,-
Grillezett kecskesajt, friss kevert salátával
Goat cheese with fresh mixed salad
3 290,-

Egyszemélyes vega tál:
rántott gomba, rántott sajt, friss kevert saláta, párolt rizs, tartármártással
Vega bowl for one:
fried mushroom, fried cheese, fresh mixed salad, steamed rice, tartar sauce
2 290,-

Mediterrán paradicsomos tészta parmezánnal
Mediterranean tomato pasta with parmesan
2 490,-

Tejszínes-spenótos tészta
Creamy spinach pasta
2 290,-Ft

Túrós kanalas galuska tejföllel (édesen, vagy sósan, akár pörccel is)
Cottage cheese spoon dumplings with sour cream (sweet, or salty)
2 290,-

Rántott sajt, és chilis sajtfalatok, párolt rizs és tartármártás
Fried cheese and chili cheese snacks, steamed rice and tartar sauce
2 490,-

Desserts

Édesség

Csárdás almás rétes, vanília sodóval
Apple strudel, with vanilla sauce
1 190,-

Főtt túrógombóc, pirított vaníliás morzsával, tejföllel
Boiled cottage cheese dumplings with toasted vanilla crumbs and sour cream
1 090,-

Gundel palacsinta
Gundel pancake
1 190,-

Házi csokoládétorta
Chocolate cake
990,-

For children

Gyermekeknek

Rántott csirke falatkák 125g mosolygósburgonyával
Fried chicken nuggets 125g with French fries
Sima 1 590,-
Dupla 2 990,-

Bolognai spagetti
Spaghetti bolognese
Sima 1 390,-
Dupla 2 590,-

Sauces

Mártások

Fokhagyma mártás 100ml
Garlic sauce 100ml
390,-

Mézes mustár mártás
Honey mustard sauce
390,-

Ajvár
Ayvar
390,-

Tartármártás
Mayo sauce
390,-

Salads

Saláták

Friss rügysaláta
Fresh mixed salad
990,-

Vegyes primőr zöldségek
Mixed Primary Vegetables
790,-

Káposzta saláta
Cabbage salad
390,-

Almapaprika
Pickled pepper
690,-

Uborkasaláta tejföllel
Cucumber salad with sour cream
790,-

Paradicsomsaláta
Tomato salad
490,-

Garnishes

Köretek

Hasábburgonya
French fries
790,-

Párolt rizs
Steamed rice
590,-

Petrezselymes burgonya
Parsley potatoes
690,-

Burgonya püré
Potato puree
690,-

Főtt burgonya
Cooked potatoes
490,-

Gyufatészta
Thick-cut soup pasta
290,-

Drinks

Italok

Házi üdítők:
Házi szörpök 3dl 590,- 5dl 890,-
Házi limonádé 3dl 590,- 5dl 890,-
Házi citrusos jeges tea 3dl 590,- 5dl 890,-
Ribizlis-mentás limonádé 5dl 990,-
Bodzás-citrusos limonádé 5dl 990,-
Házi meggyes/málnás/szamócás limonádé 5dl 990,-
Szóda, és szűrt víz 1dl 40,-

Csapolt sörök:
Soproni 3dl 390,- 5dl 590,-
Krusovice 3dl 490,- 5dl 690,-
Házi radler citrusos, vagy bodzás 6dl 990,-
Házi alkoholmentes Heineken radler citrusos, vagy bodzás 6dl 1 190,-

Sörök:
Heineken 690,-
Heineken 0.0 0,33l 590,-
Krusovice Svetle 790,-
Krusovice Cerné 0,5l 790,-
Mort Subite Meggy sör 0,25l 790,-
Edelweiss 0,5l 790,-
Natur Zitrone 590.-

Üdítők:
Cappy alma, barack, narancs 390,-
Coca Cola 390,-
Coke Zero 390,-
Sprite Zero 390,-
Fanta 390,-
Kinley Gyömbér 390,-
Kinley Tonic 390,-
Ásványvíz 330ml 390,- 750ml 690,-

Röviditalok:
Aperol 4cl 600,-
Finlandia 4cl 600,-
Grey Goose 4cl 1800,-
Jack Daniels 4cl 900,-
Jack Daniels Tennessee Fire 4cl 900,-
Jack Daniels Single Barrel 4cl 1 800,-
Chivas Regal 4cl 1 600,-
Brugal 1888 Ron Gran Reserva 4cl 1 800,-
Tanqueray 4cl 1 200,-
Hendrick’s Gin 4cl 1 600,-
Jagermeister 4cl 990,-
Unicum 4cl 900,-
Unicum Szilva 4cl 800,-
Baileys 800,-
Bacardi Blanca 600.-

Kávék:
Espresso 390,-
Ristretto 390,-
Doppio 690,-
Lungo 450,-
Americano 450,-
Cappucino 490,-
Latte Macchiato 590,-
Csokoládés Latte 790,-
Forró teák 390,-

Pezsgő, és egyéb finomságok:
Moet et Chadon Imperial Brut 19 900,-
Korzikai Aperol spritz 1 190,-
Törley édes 2 350.-
Törley száraz 2 350.-
Törley alkoholmentes 2 350.-

Házi üdítők:
Házi szörpök 3dl 590,- 5dl 890,-
Házi limonádé 3dl 590,- 5dl 890,-
Házi citrusos jeges tea 3dl 590,- 5dl 890,-
Ribizlis-mentás limonádé 5dl 990,-
Bodzás-citrusos limonádé 5dl 990,-
Házi meggyes/málnás/szamócás limonádé 5dl 990,-
Szóda, és szűrt víz 1dl 40,-

Csapolt sörök:
Soproni 3dl 390,- 5dl 590,-
Krusovice 3dl 490,- 5dl 690,-
Házi radler citrusos, vagy bodzás 6dl 990,-
Házi alkoholmentes Heineken radler citrusos, vagy bodzás 6dl 1 190,-

Sörök:
Heineken 690,-
Heineken 0.0 0,33l 590,-
Krusovice Svetle 790,-
Krusovice Cerné 0,5l 790,-
Mort Subite Meggy sör 0,25l 790,-
Edelweiss 0,5l 790,-
Natur Zitrone 590.-

Üdítők:
Cappy alma, barack, narancs 390,-
Coca Cola 390,-
Coke Zero 390,-
Sprite Zero 390,-
Fanta 390,-
Kinley Gyömbér 390,-
Kinley Tonic 390,-
Ásványvíz 330ml 390,- 750ml 690,-

Röviditalok:
Aperol 4cl 600,-
Finlandia 4cl 600,-
Grey Goose 4cl 1 800,-
Jack Daniels 4cl 900,-
Jack Daniels Tennessee Fire 4cl 900,-
Jack Daniels Single Barrel 4cl 1 800,-
Chivas Regal 4cl 1 600,-
Brugal 1888 Ron Gran Reserva 4cl 1800,-
Tanqueray 4cl 1200,-
Hendrick’s Gin 4cl 1600,-
Jagermeister 4cl 990,-
Unicum 4cl 900,-
Unicum Szilva 4cl 800,-
Baileys 800,-
Bacardi Blanca 600.-

Kávék:
Espresso 390,-
Ristretto 390,-
Doppio 690,-
Lungo 450,-
Americano 450,-
Cappucino 490,-
Latte Macchiato 590,-
Csokoládés Latte 790,-
Forró teák 390,-

Pezsgő, és egyéb finomságok:
Moet et Chadon Imperial Brut 19 900,-
Korzikai Aperol spritz 1 190,-
Törley édes 2 350.-
Törley száraz 2 350.-
Törley alkoholmentes 2 350.-

Áraink forintban értendők és az Áfát tartalmazzák!

Ételintolerancia vagy érzékenység esetén, kérem forduljon a felszolgálóhoz.

Our prices include VAT!

In case of food intolerance or sensitivity, please contact your waiter.

Információk

Kapcsolat

Bármilyen kérdése felmerül vendégházunkkal vagy foglalással kapcsolatban, írjon nekünk üzenetet és mi a lehető leghamarabb válszolunk.

Adatvédelem

12 + 5 =

Magyarország, 7678 Kovácsszénája, Sugár utca 26.

+36 70/369-3346

info@mecsekwellnes.hu foglalas@mecsekwellnes.hu